O Município de Esposende, em colaboração com as unidades de restauração do concelho, vai levar a efeito mais uma edição das “Festas Juninas”, convidando a celebrar os Santos Populares.
Este ano, aderem à iniciativa 35 restaurantes, onde será possível saborear a tradicional sardinha, com a frescura e sabor de sempre, acompanhada da batata produzida em Esposende e da saborosa broa de milho, regada com os excelentes vinhos verdes e cervejas artesanais do concelho, não podendo faltar na ementa o saboroso caldo verde. Para rematar, são várias as sugestões de sobremesas e doçaria, que casam lindamente com os licores artesanais que Esposende também produz.
O mês de junho volta, assim, a ser um mês de alegria, repleto de sabores, por isso, o desafio é para que todos se deixem envolver, adiram e apreciem a gastronomia local a propósito das celebrações dos Santos Populares: Santo António (12/13 de junho), São João (23/24 de junho) e São Pedro (28/29 de junho). Este evento afigura-se como uma excelente forma de dar as boas-vindas ao verão e ao período mais intenso de férias que se avizinha.
As “Festas Juninas” têm como objetivos preservar as tradições populares e dinamizar a economia associada à restauração local e à comunidade piscatória, reforçando a ligação de Esposende com o mar, envolvendo operadores locais, comunidade e visitantes.
